夏洛特羅斯街52號

其實很早就開始吃這一味了，不過一直沒機會寫……因為每次都忘了要拍照……

這玩意兒也不是只有懷孕才能吃的，女孩子平時吃就好處多多，紅棗補血，花膠顧名思義多膠質，除了對皮膚好，對於關節、骨骼都有好處。

我吃了好一陣子，沒有明顯地感覺皮膚變漂亮，不過細想一下，該開始長妊娠紋的現在，似乎一條也沒長，不知是不是吃了花膠的緣故？

香港人總是有很多湯湯水水，是出生在臺灣的我難以想像的……

繼上回的片糖薏仁湯，自小就認識的一位阿姨回香港，約了見面，她知道我懷孕，見面時問現在幾個月了，接著就推薦我八個月左右可以開始喝這道白果腐竹湯。原因也是一樣，去些濕熱，讓寶寶皮膚白滑一些，也讓生產過程順利一點。

回家後，拉拉跟奶奶提起，奶奶也說她本來也就在想過一陣子可以來煮煮腐竹豆漿。不如，就來個白果腐竹豆漿～

懷孕至今即將滿七個月了，根據香港人的習慣，可以開始吃一些或喝一些性質涼一點的湯水，有助去濕熱，讓寶寶皮膚好一點，也讓產程快速、順利一些。

一直很喜歡的薏仁，也在奶奶的準備湯單中，雖然本來打算要等到懷孕七個半月後再開始喝的，但這天聊起薏仁不同的煮法，頗興奮，於是我們決定先來試喝一下～

混著混著才想起來，其實忘了寫這篇……

上回寫的【孕婦該吃什麼點心好】提到香港這邊最近開始了一個節目，在說香港人自己票選出來的百大必食港點，當中的第二十名便是港人下午茶最愛──法蘭西多士。

老爺從大陸放假回香港，是一家人吃得最講究的時候。

平時奶奶已經將營養均衡奉為每日菜單變化的最高原則，老爺輸人不輸陣，除了營養，還考慮時節、習俗……以及最重要的──美味。

響螺……好像不久前才寫過。

不同的是，上回是「滾」湯，意謂一大鍋水加上料，所有的東西一起在大火上滾，把所有的精華「滾」出來，成為一碗乳白濃稠的湯。

這回不同，是用「燉」的，隔水加熱的悶出食材的甜，最後是一碗清湯。

上一篇文中提到颱風天我跟奶奶在家挑燕窩，才想到，還沒好好寫過懷孕後我都在吃什麼早餐。

當然，別被這文主題嚇到，我自然不可能天天吃燕窩的。只是這天比較奢侈一點。

家庭主婦最辛苦的一件事應該是每天要變出不同的菜色來討好家人，同時又要顧好營養均衡吧。

今天陪奶奶到市場買菜，一個心血來潮，買了很多東西，想說有兩個人可以提。

本就想好今天中午要包餃子的奶奶，忽然很可愛地問說，用洋蔥可不可以包呀？……應該可以吧，我這麼回著。

於是，就決定了今天來試一試新口味的餃子──洋蔥豬肉水餃。

終於有一樣東西是我可以做給大家吃的了……

奶奶太會煮飯，於是這個單元出現的菜色都是奶奶教我的，感覺上我沒有什麼貢獻。

拉拉也算是個隨和的人吧，我煮的東西他都能接受。有一回就跟奶奶說，我煎牛排煎得不賴，奶奶就記著，希望有天可以讓我煎給大家吃吃看。

喝湯，是香港人的習慣。

每次有人聽到拉拉是香港人，便會說，「那妳一定會煲湯。」

拉拉討厭吃魚，每次誰煮魚，或是在外頭吃飯有人點了魚，就會發覺他一直退退退退……

說是討厭魚的味道，也討厭魚的長相……

幾乎每次我們回香港，都有一餐午飯可以吃到幸福的叉燒炒飯。如果老爺在家，通常都是這位大廚親自料理。

你可以說炒飯是非常容易的一道，但我想要炒得剛剛好，不過油但香，得把火侯控制得好。

其實我是不太喜歡青豆的，不過青豆跟叉燒的組合又十分合拍，每次吃到這炒飯總要耙個兩碗。炒飯好吃，全家人一起享受悠閒午後的時光，更美味。

在香港，老公的媽媽稱為奶奶，老公的爸爸是老爺。在臺灣則稱婆婆、公公。

結婚之初，老爺說，都什麼時代了，叫daddy、mummy就行了。但我跟拉拉都覺得老爺、奶奶這稱呼頗為可愛，於是就一直用到現在了。