已經不是第一次想來勝香園吃他們出名的蕃茄牛肉麵,不過第一回來先吃了九記,自然不可能再吃就在他對面的勝香園,這樣太飽了,無法好好享受。第二回來正逢週日休息……
剛好友人E來港,又要到中國旅行社辦些事情,就這樣順理成章地來到勝香園囉~
刻意提早到的我們幾乎沒有花時間排隊,很快就有位子坐。
拉拉事先有做功課,知道出名的有蕃茄牛肉通粉、檸檬脆脆等物,不過我還是想吃公仔麵版的蕃茄牛,所以各點一碗,外加一人一杯凍奶茶。
喝過九記跟金鳳的奶茶,就覺得勝香園的奶茶不是那麼合我的口味……實在甜過頭了……第一口就覺得甜到膩,就算等到後來冰融了些,依然甜到無法整杯喝完。倒是友人點的凍檸茶還不賴。
接著來的蕃茄牛通粉跟公仔麵。
看似除了麵以外都一樣,其實不同。
通粉的湯較鹹,較稠,不是我喜歡的口味。公仔麵軟硬適中,湯較清,還不錯。蕃茄用的是長蕃茄,跟一般家用圓蕃茄不太一樣,嚼起來有些許脆,不軟爛。牛肉想必醃了頗久,顯得軟身。
我們都覺得公仔麵版好吃過通粉,不過網路上似乎對通粉的評價較高。
另點的檸檬脆脆。
圓麵包上塗了檸檬醬跟奶油,烤到酥得如餅乾一樣,檸檬酸醒味,多吃一點也不膩人。
後來偷見到後頭的工作人員拼命烤檸檬脆脆的樣子,呵呵。
也點了混醬多士。
厚片吐司上塗的應該是奶油、煉乳、花生醬,不賴。
來了第三回,終於滿足地吃到了勝香園。雖然拉拉說,還是喜歡九記,畢竟市比較花工夫煮的東西,用料也高人一等。但我覺得大排檔也有其特色,不能相提並論的。
地址:中環美輪街2號排檔
電話:+852 2544 8368
留言列表